2023年央媒话厦门一季度开门红采访活动圆满落幕
厦门网讯（本网记者 张静莹）2月17日，2023年“央媒话厦门”一季度采访活动来到新体育中心凤凰体育馆和同安预制菜产业基地，聚焦市重点体育项目、预制菜生产一线火热的建设场景，为实现一季度“开门红”注入能量。随着同安预制菜产业基地蕞后一站的采访结束，此次2023年“央媒话厦门”一季度“开门红”采访活动圆满落幕。
上午头部站，采访团来到凤凰体育馆。
据介绍，凤凰体育馆（比赛馆）建筑面积约15.5万平方米，地上五层，带一层地下室，设1.8万座席，是福建省内头部个实现冰篮等模式转换的体育场馆，可举办篮球和冰上运动等多种赛事活动，还可为全民健身提供场地保障，是展示厦门国际形象与城市魅力的地标建筑。
采访团在馆内拍照留念，并感叹凤凰体育馆的壮观。本网记者张静莹摄
进入体育馆，记者看到工人们正紧张有序地进行施工中，一幅如火如荼的建设场景。
体育馆内，工人们搬运建筑材料，奋力施工。本网记者 张静莹摄
中建四局新体育中心项目精装部负责人刘伟介绍，截至2月17日，凤凰体育馆已进入收尾阶段。现在每日大概有一千六百余人进行现场施工，目前，凤凰体育馆场芯自流平和体育工艺设备安装已全部完成，座椅安装完成80%，精装和机电工程正在收尾。
“我对这个项目的感情和期待是异于常人的，每当我置身场芯时，总会想象运动员奔跑、观众欢呼雀跃的场景，并为此感到激动。希望2月底能顺利交付，欢迎全国人民来这里观看CBA比赛的盛况。”刘伟说。
值得一提的是，凤凰体育馆预计2月24日完成预验收，开始局部保洁。
体育馆生产经理柯文宾说，3月初，待场芯伸缩座椅全部安装完成后，将移交CBA进行运动木地板的拼装，确保CBA全明星周末赛事在此馆顺利举办。届时，市民游客们可入馆观看和体验。
上午第二站，采访团来到同安预制菜产业基地。
据了解，经过多年培育发展，同安区预制菜产业集群初现雏形，形成了覆盖“原材料供应－预制菜加工生产－市场销售”等较为完备的产业链体系，拥有规模以上企业60家，2021年预制菜产业链产值达157.14亿元。
姜母鸭、同安封肉、扁食……各色菜肴色香味俱全，令人垂涎欲滴。
在欣赏完美食后，采访团又走进位于同安轻工食品工业园的厦门银祥集团有限公司豆制品腐竹生产车间。车间内，工人们在自动化设备的帮助下，快速地进行拉条切块、分份、包装等步骤。
员工们在制作腐竹。本网记者张静莹摄
厦门银祥集团有限公司董事长陈福祥表示，他们始终围绕老百姓的“菜篮子”做文章，每年研发不低于30种新产品。打造产品研发中心，创新研发传统闽味，推出多款中西式预制菜产品。此外还和当地同行企业共同努力，让厦门预制菜做得更好。
同安区发改局主要负责人告诉记者，预制菜企业抱团发展是未来的方向，同安目前已成立厦门首个预制菜产业协会，实现了互利共赢。
据介绍，同安轻工食品工业园作为福建省蕞大的食品产业园之一，拥有“三产联动”的产业集群优势，同安区正在将该产业园区转型升级为预制菜产业基地，着力打造东南预制菜产业发展示范区。
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