古城不眠“甜”在夜色
马年春节，世遗古城的夜色被暖意与甜意双重包裹。泉州以“非遗中国年生活加点甜”为核心主题，整合新增文旅业态、升级夜游场景、完善服务保障，串联起戏剧演艺、主题灯会、古街美食等多元体验，让千年古城在灯火中焕发新生，夜间经济持续升温，成为这个春节动人的城市名片。
新增业态的重磅发力成为泉州夜间经济的蕞大亮点。14日，泉州首个戏剧盲盒演艺综合体“偶遇世界”正式开园迎客，为古城夜游注入全新活力。该项目位于古城核心区，毗邻开元寺、西街等景点，由旧工业厂房焕新改造而成，构建起“白天有戏、夜有光影”的全时段运营场景。夜幕降临，国内顶尖团队打造的沉浸式灯光秀如期上演，地面流光与水雾结界交相辉映，“偶精灵”光影装置与游客互动，将泉州“偶”文化融入光影叙事，让每一位参观者都能感受穿越现实与梦幻的浪漫体验。
20日晚，提线木偶与布袋戏在泉州正音书院轮番上演。（融媒体记者林劲峰 范金林 摄）
灯光秀之外，各类夜游活动多点开花、精彩纷呈。“龙马耀刺桐，灯彩染古城”大型主题灯会贯穿古城核心区域，威远楼前“龙马精神”创意花灯气势恢宏，金鱼巷内“妙音鸟”立体灯组雅致灵动，中山路沿线近千盏生肖、美食、世遗主题花灯连缀成流光溢彩的灯河，成为夜间打卡的核心地标。正音书院常态化推出木偶、南音、五祖拳等沉浸式展演，夜幕降临，木偶戏《小沙弥下山》和布袋戏《掌中弄巧》的“指尖功夫”为市民游客带来充满年味的文化大餐，古老非遗在温暖灯火下焕发新生。“特意带着家人从厦门过来，没想到泉州的夜晚这么精彩，艺术装置和演出活动都很有特色，随手一拍都是大片。”来自厦门的游客林女士笑着说，沿着西街一路赏灯，既能品味古城古韵，又能感受到新春热闹，这份夜色里的欢喜特别治愈。
不只古城核心区，各县域也推出特色夜游活动，让甜意夜色覆盖全域。晋江五店市国潮街区推出“头号玩家寻年记”主题夜游活动，布设百米灯廊与“筑梦为马”“亿马当先”等马年艺术装置，成为县域夜游新地标；惠安以“马上繁花惠过大年”为主题，在崇武古城推出升级版光影秀与“海石之花”生活艺术嘉年华，非遗展演与美食工坊相映成趣；永春五里古街上演特色阁楼快闪活动，游客在漫步青石板路时，随时能邂逅一场跨越古今的惊喜，解锁山城夜色里的别样甜意与年味。此外，洛江、石狮等地也分别推出特色灯展与夜间民俗活动，形成“古城引领、县域联动”的全域夜游格局。
夜色中的“甜”，更藏在古街市井的烟火气里。作为“世界美食之都”，泉州将特色甜食与夜间经济深度融合，西街、中山路、金鱼巷等街区的老字号与新晋商户同步延时营业，麻糍、四果汤、元宵圆等甜食小吃大受欢迎。软糯香甜的麻糍裹上花生粉，蜂蜜基底的四果汤搭配多样配料，爆浆Q弹的元宵圆一口解锁闽南甜意，这些古早风味成为游客夜间味蕾的首选。“头部次来泉州，被这里的甜食圈粉了，麻糍糯而不腻，石花膏清爽解腻，每一口都是闽南古早的甜。”来自江西的游客熊先生手持刚买的麻糍，语气里满是欢喜，“逛着古街、吃着甜食、看着灯火，这种烟火气的甜蜜，就是春节蕞幸福的样子。”（泉州晚报融媒体记者 范金林）
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