方便面鼻祖鹭岛安营扎寨日清公司厦门厂房10月竣工
厦门日报讯（记者 林露虹）方便面“鼻祖”、日本蕞大的方便面生产商日清食品将目光投向厦门。记者了解到，作为厦门今年重点在建项目，福建日清食品有限公司厦门厂房计划今年10月竣工，明年4月正式投产。项目地点位于同安轻工食品工业区，目前项目建设正稳步推进。
提及在厦投资建厂的原因，福建日清食品有限公司总经理孟春江说，主要是因为福建广阔的市场前景。“新厂房落成后，将有更多以合味道杯面为代表的方便面产品送到消费者的手中，同时也为厦门市乃至福建省的经济发展尽一份力。”
方便面虽小，其中的技术却“大有乾坤”。孟春江希望，厦门厂房建成投产后，能带动福建省的方便面行业向“高技术、高品质、高附加值”转型。“我们相信，一系列经营活动将带动福建省方便面行业的良性发展，同时我们也相信，这也会带动相关原材料产业的进步和发展。”
孟春江透露，福建日清食品有限公司将专业生产合味道杯面。“我们分析了近年的中国市场，发现与袋装面相比，容器面的占比呈上升趋势，这说明消费者的消费能力、消费意识以及生活形态发生了转变。”进入中国市场30年的日清食品，在包括产品定位、渠道、销售推广等各个层面都力求从当地的实际出发。这样的理念同样运用到了项目地点的选择上。孟春江说，选择同安正是看中了同安食品产业的规模和品牌效益。相关数据显示，同安区规模以上食品企业产值去年超过150亿元，再次稳居同安区四大支柱产业之首，连续多年产值过百亿的同安区食品产业，今年计划向两百亿产值大关迈进。
成立于1958年的日本日清食品株式会社，是方便面的发明者。上世纪80年代，日清食品开始在香港设厂，进军华人市场。目前，日清食品在香港、广东、福建、浙江、上海、山东等地先后设立的生产基地达16个。福建日清食品有限公司厦门厂房是日清食品在福建省的首个生产基地，建成后将生产日清食品旗下的合味道杯面，产品销往福建省及周边地区。该项目注册资本为2.35亿元人民币，建筑面积为2.5万平方米，预计明年4月正式投产。
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